Es una fase muy importante relacionada con la calidad.
Comprende tres etapas :
-
Se realiza cuando el 95% de vainas estan secas. Esto
permite acelerar el secamiento de plantas y del grano. Se
realiza manualmente engavillando las plantas cada 6
surcos.
-
Arranque de plantas
Se debe realizar cuando las vainas se abren
facilmente al presionarlas con la mano. Se puede realizar
manualmente utilizando garrote o mecanicamente con
trilladora. Cuando la trilla es manual se
debe utilizar mantas para evitar que el grano se contamine
con el suelo y pierda calidad.
- Trilla
- Limpieza de Grano.
- Rendimiento:
Frijol arbustivo
1.8 a 2.0 ton/ha
2.5 ton/ha
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